불고기 달걀 볶음밥

불고기 달걀 볶음밥

▶요리명 : 불고기 달걀 볶음밥 ▶시 기 : 이유식 완료기 조리시간 : 10분 재료 : 불고기 1장, 달걀 1/2개, 실파 1/2줄기, 밥 50g   오늘 저녁 반찬으로 불고기를 준비했다면 이유식도 불고기를 이용해 한번 만들어 볼까요? 불고기는 달짝지근하면서도 고기가 부드러워 곱게 다지면 아기 이유식에 요모조모 활용하기 좋답니다. 단, 어른 입맛에 맞춰 간한 불고기는 너무 달거나 짤 수 있으니 밥에 넣고 볶을 때 달걀을 넣고 같이 볶아보세요. 슴슴하면서도 맛있는 이유식용 불고기를 만들 수 있어요. 실파는 곱게 다진다. 불고기는 익혀 곱게 다지고 달걀은 풀어둔다. 키친페퍼에 오일을 조금 묻혀 팬에 고루 바른 뒤 달걀을 붓는다. 달걀 가장 자리가 익기 시작하면 젓가락을 모아쥐고 스크램블 에그를 만든다. 여기에 불고기와 밥을 넣고 고루 섞일 때 까지 볶다가 마지막에 다진 실파를 넣는다. 달걀 대신 호박이나, 당근 등 다른 야채를 곱게 다져 넣어 줘도 좋아요.